花蓮観光グルメMaytreecoffe五月樹珈琲。店主の珈琲に対する熱い眼差しが素敵なMaytreecoffe五月樹珈琲。

【2018年8月のお盆の旅行記25　8月15日訪問】

花蓮のグルメの紹介です。

個人的に非常に心地よく、大好きなお店なので多くは書きません。

花蓮市内では、多分非常に評判のいいお店なんだと思います。

お店の名前は、「Maytreecoffe　五月樹珈琲」です。

ほんと素晴らしい優しさのお店です。

外観も店主のセンスや優しさが光ります。

Maytreecoffe　五月樹珈琲　基本情報

住所は花蓮市上海街220號。

以前紹介した「chocho」のすぐそばです。

↓地図です。

Maytreecoffe　五月樹珈琲の素晴らしさ

お店の一部です。

メニューに応じ、店主がカップを選んでくれます。

メニューは載せません。

オーダーしたコーヒー。

店主が丁寧に珈琲を挽いてくれます。

そしてガラスカップから、コーヒーカップに注ぎます。

４杯くらいの量があるんで、ゆっくり飲みましょう。

珈琲は言うまでもなく、本物です。

ド素人の僕でも、一口飲んだだけでその違いはわかります。

しかし、それ以外も素晴らしい。

珈琲カップがすべてブランドモノです。

器にもこだわってます。

そして店主が非常に優しい。

人当たりがよく、温厚な性格が顔に現れています。

その一方で、珈琲を挽くときは真剣なまなざし。

そのギャップにやられます。

店主のもつこだわりや、雰囲気が店全体に現れているため、

一層ゆっくりリラックスして珈琲を楽しめます。

カフェいうのは、店主のもつ雰囲気が大切だという事を

改めて感じるお店です。

本当にいいお店です。

多くは書きません。

まとめ

店内は学生さんらしき人がいました。

店主から、珈琲のレッスンを受けているようでした。

花蓮は珈琲の産地だからでしょう。

こういったいい雰囲気の、静かな珈琲専門店が多いですね。

珈琲だけでなく、器の美しさも楽しめるお店です。