おいしい長崎 in 佐世保　RE PORT　リポート。オヤツの王道フンワリ甘ーいシフォンケーキが美味しい。

佐世保観光と言えば、海軍自衛隊施設関連。

4時間程施設でガッツリ勉強すると、

脳のエネルギーが消耗されてしまい。

甘いものを欲します。

そこでフンワリシフォンをいただきにリポートへ。

これが食べたかったんです！

 リポート　基本通達

住所は長崎県佐世保市万津町２−１２ 1F。

佐世保駅から10分ほど。

さすが駅周辺は、ザ・港町という飲食店が多い。

佐世保駅はのんびりできていい。

長崎市内数泊、佐世保を数泊して平戸へ行ったり、

軍艦島へ行ってもいいかもしれません。

いいわね。

僕の地元の清水もこんな感じです。

港町っていいわね。

コンクリート調のしっかりした外観。

店内はオシャレでやや薄暗く、

落ち着いた雰囲気です。

オヤツ時の2時半頃に伺いましたら、

僕の他に2名ほど。。。

かなりゆったりした時間を味わえます。

土日・休日旅行が嫌なことは、

旅行先で疲れた時、カフェでほっとできないこと。

混み合っているから、ガヤガヤうるさい。

だから平日旅行のカフェ休憩は、

やっぱりこんなお店で甘い休憩ができて最適。

 実食

ここ10年？程はパンケーキが人気。

ホットケーキではなく、パンケーキ。

いやいや。

オヤツならシフォンだよ、シフォン。

シフォンはね。姿は地味だけど、

こんな風に化けるのさ。

シフォンはいくつか種類がありましたが、

一番高いマロン、ナッツのシフォンにしました。

あらら、綺麗。最高。いい。

誰にも邪魔されず、1人でいただけるなんて！

ああ、幸せ。

おお！シフォン独特のあのふんわりもっちり感。

トロッとひたたるクリームがたまらない。。。

トロトロって形が崩れると、

シフォンとクリーム、トッピングが混ざります。

この瞬間がとっても美味しい。

クリームはそこまでガッツリ甘くはなく、

シフォンの上品な甘さと緻密さを殺しません。

オヤツには最高で贅沢。

コーヒーもまた苦味があって美味しい。

僕が好きな酸味＜苦味のコーヒーです。

甘いシフォンに本当によく合う。

その他のシフォンも美味しそう。

コーヒーを合わせても1,000円ほど。

佐世保観光には最高の休憩でした。

 まとめ

今回は佐世保のリポートを投稿しました。

クリームたっぷりのシフォンが美味しい。

シフォンは地味だけど、

化粧次第でどうにでも変化します。

その完成形がリポートになる。

佐世保観光に疲れたら、シフォンがお薦めです。