おいしい緑島 緑島非炒不可海鮮食堂。離島ならではの海藻オムレツ&刺身が美味しい!
台湾の離島というと魚介類!
緑島でぜひ食べたいものは、トビウオの姿から揚げつ&海藻オムレツが。
緑島に到着したランチでは、
混み合う人気店の非炒不可海鮮食堂、
海藻オムレツと刺身をいただきました。
いずれも絶品!
澎湖や金門島、小琉球同様に、
離島は食費は高めになりますが、味は絶品です。
緑島非炒不可海鮮食堂 基本通達
緑島のメイン通り沿いです。
緑島は小琉球同様に、1日で巡回できますので、狭い島です。
連江、澎湖、金門島、小琉球、ランユーといった離島の中で、
初心者が最も巡回しやすい島です。
車は殆ど走行していないので、
電動バイクの走行が非常に楽です。
離島初心者が行くのなら、緑島です。
店内は非常に清潔で綺麗。
離島の飲食店では珍しいです。
離島はお値段が高めです。
魚介中心のお店は仕方ありませんが、
1人の場合、ちょっとサイフが硬くなります。
しかし、200元を超える場合は、その量に注意しましょう。
基本は1人用サイズではなく、大人数用です。
お店によっては、気を利かして1人サイズにしてくれる店もあります。
実食
まずは前菜の刺身からです。
台湾のお刺身は、日本と違ってやや厚めです。
この3つのセットは非常に御馴染みです。
厚めにカットされていますが、
新鮮ですのでサラッと噛み切ることができて、
しかも味わいも美味しい!
古い刺身はねちょっとしているので、
厚めにカットされると、非常に不味い。
(日本の安い回転寿司屋でよく見かけます。。。)
白いご飯をオーダーして、
醤油とご飯で一緒にいただきました!
台湾の醤油は少し甘いので、刺身によく合う!
そこで白いご飯と一緒にいただくと、もう最高。
漁港が直ぐそばにあるっていいね!
脂がのったサーモンも美味しい。
食べてわかります。新鮮です。
筋が全く無く、良い部分を使用していることがよくわかります。
(天候不順の日には刺身がないお店が多いです。)
念願の海藻オムレツです。
割と大きかったのですが、アッサリしているのでいただきました。
緑色が海藻です。
たっぷり混入されています。
これは美味しい。
調味料は要らない。
海藻の僅かな塩分だけで美味しい。
コリっとした食感がクセになる!
海藻自体に味はないのですが、
磯の風味が確かに感じられて、卵によく合います。
ラー油をつけて美味しかったです。
これはオススメデス。
海藻がたっぷり。
僕は非常に好きな味付けの料理です。
夜市のオムレツのように油たっぷりではないので、
アッサリいただけて胃に負担もかからない。
しかも海藻だからミネラル満点。
決して無機質な味わいではなく、お野菜に近い感じです。
離島ならではの料理って、面白いですね。
緑島非炒不可海鮮食堂は昼時は混み合います。
僕がテーブル席に座って満席になりました。
緑色では緑島非炒不可海鮮食堂が最もオススメデス。