おいしい花蓮 in 玉里　玉里橋頭麺。ザ・ローカル人気店はここ！具沢山の玉里麺が汁に絡んで超うまい。

2024年8月の最後の玉里麺は玉里橋頭麺。

多くの玉里麺のお店がある中、歴史も古くローカルで人気店。

何より美味しい。

混雑時はちょっと入店に勇気がいりますが、

シンプルな玉里麺が多い中、具沢山の玉里麺を楽しめます。

玉里橋頭麺　基本通達

駅から少し歩き、いい感じのお店が集まる場所です。

側には市場もあり、ここらに宿泊すると便もよい。

行列になっていたので、外観は看板のみ。

殆どの方はテイクアウトですが、

店内もそれなりに混み合っていました。

歴史が古い玉里麺のお店です。

台湾の飲食店のこの感じがいいですね。

日本はお店は美しいけどテーブルは狭いから、

全然快適ではありません。

 実食

玉里麺の乾麺です。

玉里麺にしては具が多い！

これは美味しいそう！

葱がどっさり混入されており、チャーシューも多い。

モヤシや小さな揚げ物もトッピングされており、

非常にバランスや彩もよい。

待ってました！こういう玉里麺。

じっくり混ぜます。

麺がしっかり色づくように、じっくり混ぜます。

汁はさらっとした醤油ベース。

非常に香りが良い。

混ぜると具材が下に溜まるので、

下からすくい上げるようにいただきます。

ああ！美味しい。

ツルっと系のオイル系の玉里麺です。

僕が最も好きなタイプ。

下から麺をすくい上げると具材が絡み、

口に運ぶと舌触りが良い！

汁と絡んだツルっとした麺は麺の味がしっかりしつつ、

喉ごしも非常に良い！

これは美味しい！大好き！

さすが老舗で人気店です。

その理由がよくわかります。

数ある玉里麺の中でも、ここはオススメデス。

とにかく麺とトッピングの量と相性のバランスが良い。

夕食時は開店時間の17時くらいから混み合います。

開店時間前に列に並び、サクッと入店するがベストです。