2024-2025年末年始の台湾旅行10日目 in 屏東カカオ。屏東チョコレート農園を巡る！

相方は明日の帰国のため玉里から台北へ。

そして台湾旅行10日目からは再び１人旅です。

明日から天気が良いので、再び霧台と三地門へ行くべく、

今日は朝早くから玉里から屏東へ移動。

10時半に屏東に再び到着し、栄養を取ります！

赤米と豆の2種類の粽がおいしい！

そしてチョコレート農園を２件訪問。

まずは小さな農園ですが、100%チョコが最高に旨い！

１００％純粋ココアパウダーと100%純粋ココアクッキーとカカオ石鹸を購入。

言葉が通じませんが、賢明に説明してくれて感激。

カカオの果実をいただきました。

非常にフルーティーで美味しい！

そして、カカオの身を１ついただきました。

宿で食べて！と。。。。

これは日本ではいだけません！

甘酸っぱくて美味しい！

そして、有名な福湾チョコレートです。

これちらは有名な大きな資本力があるチョコレート農園。

5年前に訪問した際は混み合っていました。

今日は僕だけだったのゆっくり店員さんと話ながら見学。

こちらでも、2種類の100%ココアパウダーを買いました。

今日だけで100%ココアを３つも購入！

自宅では100%ココアパウダーを鍋でペースト状にして、

毎回丁寧にココアを作っています。

今から楽しみです！

月曜以降にあと2件、カカオ農園へ訪問する予定です。

今年の４月１日で、開業７年目になりました。

超！小規模ながら一応は2024年までは毎年増収増益です。

しかし、今年は減収減益を見込んでいます。

毎年同様ですが、売上目標は立てていません。

所得目標もありません。

強力な武器があるのなら、

分かりやすく年収〇〇！という目標もいいでしょうね。

しかし、僕には本当に何もありませんので、

どうせ何もないのなら、いっそのこと、

売上なんて追い求めることはしません。

どうせ何もないのなら、いっそのこと。。。

というフレーズは、ゲイとして性を受けたことを悩んでいた、

19歳、20歳のころに考えていたことです。

売上よりも、お客様が自分を選んでよかったと思ってくれるよう、

仕事をしていきたいと考えています。

僕は時にうるさいことを言いますし、

上からの目線で嫌みを言ったりもします。

嫌な言い方をすることもありますし、

高圧的な態度な時もあるのかもしれませんが。。。。

真剣に仕事をしているのなら、

相手にしっかりと伝わると考えています。

このブログは1月3日、電車に乗りながら、

台湾の太麻里付近の海を通過しながら書いています。

開業した2019年の5月にも、

海をみながら太麻里を通過していました。

あの時は仕事もお客様もいなく、

全く期待も想定もできませんでしたが、

大丈夫、きっとうまくいくと、

何ら根拠もなく海を見ながら考えていました。（遊んでいました。。。）

だってさ、そのくらいの度胸がないのなら、

お客様に対して、大丈夫、あたしにまかせなさい。

何て言えないじゃない。

これから開業する方から、

やっていけるか不安に感じるとお問い合わせをいきだきますが、

オカマの僕に問い合わせをしてきた時点で、お目が高い！

きっと大丈夫ですよ。

きっとうまく行くと思います。