おいしい屏東 in 三地門 小木屋石板烤肉。吉拿富&小米粽&竹筒飯!オール原住民炭水化物で何て幸せ!。
原住民料理がおいしい三地門。
アクセサリー店を巡回しながらも、
原住民料理が軒を連ねます。
こういう時は、小さなお店に入るが良し。
小木屋石板烤肉は、店主が斧で薪を割いています。
4席しかありませんが、正しく木屋でいただく料理は最高です!
も★く★じ
小木屋石板烤肉 基本通達
吊り橋から坂道を上がっていく途中、
飲食店が軒を連ねますが、その中の小さなお店です。
急こう配な坂道が続くので、かなり体力を奪われます!
店先ではお肉が焼かれています。
ここではお肉をいただきませんでしたが、
原住民料理の豚や鹿、猪のバーベキューは、
無駄な脂が落ちて非常に美味しいです。
焼きイモも美味!
台湾の焼きいもは、日本のイモよりホクホクしていますよ!
非常にフレンドリーな価格設定です。
2人だったら肉を食べた方なあ。
香腸も美味しそうです。。。
店内は4席だけ。
窓側は景色が綺麗ですよ。
三地門は山高い集落ですので、どの飲食店も景色が良いです。
(窓は掃除されていませんが。。。。)
1人で静かにゆっくりいただきました。
途中、おじいさんがカラオケをしだして愉快でした。
楽しかったなあ。。。
実食
この日は水門ターミナルから吊り橋を渡ってきたので、
非常にお腹が空いていました。
急こう配坂道1時間歩きますからね。。。。
オール原住民料理の炭水化物です!
粟粽です。
4本あるので、ちょっと量が多かったです!
この美しい黄色がいいですよ。
豚肉と粟は本当によく合います。
粟の餅っとした食感と米とは異なる風味が絶妙です。
そして、白米よりも重たくなく、ちょっと量が多いかも?と思いましたが、
意外にもアッサリといただけます。
ほんと!これ大好き!
餅米ではありませんが、ほんのりとした粟の香りが良いですし、
モチっとしていて食欲が進みます。
吉拿富です。
米を肉で包んでおり、月桃の葉で巻かれています!
そのまま月桃の葉もいただきます。
月桃の葉は柔らかく、独特の風味がして非常に美味しい!
まるでハーブ焼きを食べているような感じです。
見た目よりも、オシャレナ味わいですが、白い飯が欲しい!
竹筒のおこわです。
文句なしで美味しさ。
これは餅米ですが、美味しいですね!
竹で包まれている!というだけで旨さ倍増です。
うーん、たまらない。
どれもあっさりした味わいですが、美味しくて仕方ありません。
三地門最高!
そして再び坂道を1時間歩いたのでした。
(そして発熱をしたのでした。。。)
小木屋石板烤肉は4席だけですが、
店員のお母さんもフレンドリー!
やや時間がかかりますが、味は最高です!
三地門に訪問したら、ぜひ足を運んでください。
絶対に他の大きな店より美味しいです。