おいしい屏東 in 霧台　霧頭山光華的店。夏限定！パッションフルーツと桑の愛玉の美が素晴らしい！

2025年5月3週間の台湾の終盤は、再び霧台へ。

冬に訪問した時には無かったあれが食べたくて、 光華的店へ訪問。

夏限定の今だからこそ、訪問して良かったです。

光華的店はバスを降りてからすぐです。

霧頭山光華的店　基本通達

霧台は下って徒歩15分の神山部落と一緒に訪問するがお薦めです。

バスが屏東往復3台しかないので、目的の時間に合わせた出発が必要です。

見晴らしがよいお店で大好きです。

朝から開店しているので、まずはここでデザートをいただくも良し。

5月はさすがにもう暑くて暑くて。。。ですが、

霧台は非常に高い山に位置しているので、風が吹くと涼しいです。

しかし、日光が強烈ですので、やっぱり暑いですね。。。

ほんと！美しい！

でも暑いので、冬場の方が景色を楽しめます。

ああ、そういえば、冬に来た時も汗ばむくらいだったなあ。。。。

霧台といえば、愛玉の産地として有名です。

今回は夏限定！

桑とパッションフルーツの愛玉が目的です。

冬は提供がありませんで、これを食べずして帰れません。

いずれもい食べたいから、両方オーダーします。

 実食

念願の桑とパッションフルーツの愛玉です。

なんて美しい！

ガラスの器も素敵！

日光に照らされてキラキラして、景色も美しくて気分最高！

パッションフルーツからいただきます！

愛玉自体がツルツルで美味しいのですが、

当然、パッションフルーツがよく合います。

パッションフルーツの甘酸っぱさが何とも言えない。

当たり前ですが、砂糖は使用されていないので、

パッションフルーツだけの甘さと酸味で愛玉が彩られます。

ほんと！綺麗です。

台湾かき氷なんて食べている場合ではありません。

かき氷なんかよりも、圧倒的に美しくて自然の恵み一杯。

パッションフルーツがたっぷりですので、使用しているパッションフルーツは、

2個や３個ではないと思いますよ。

ヒンヤリした愛玉がたまりません。

桑の愛玉です。

個人的には桑の方が大好きです。

台湾ではよく桑のジャムを買いますが、

これは正に桑そのもの。

煮込んだ桑と桑のエキスの愛玉です。

紫色が美しくて涼しげです。

パッションフルーツは酸味が特徴的ですが、

桑はベリー系の味わいがハッキリ。

桑の実から弾けるほのかでしっかりした甘さが愛玉を彩ります。

このキラキラした感じは、パッションフルーツや桑がベストでしょうね。

台湾の桑は本当にすっきりした甘さでおいしい！

至福のひと時でした。

霧台で食べたかったもの食べて満足！

パッションフルーツも桑も、どちらも味わい深く、

見た目も素敵ですし、果物で愛玉を彩るということも素晴らしい。

何よりその味わいがスッキリしつつ、

パッションフルーツと桑の味わいがハッキリしており。

文句のつけようが全くありません。

夏の霧台では絶対に食べたい品です。