おいしい高雄 草図自家烘焙咖啡館。これぞフルーツワッフル。苗栗の絶品ストロベリーワッフル最高!
台湾で必ず食べたいものはフルーツワッフル。
1月の台湾といえば、苗栗のイチゴシーズン。
台湾のイチゴは、イチゴらしい酸っぱさがあっておいしい!
高雄のセンスがいいカフェ、
草図自家烘焙咖啡館でいただくイチゴワッフルは絶品です。
も★く★じ
草図自家烘焙咖啡館 基本通達
高雄のウエディング通りと言われる沿いです。
ここらはお土産に最適なPケーキの有名所が揃います。
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この付近は美味しい飲食店も多いですが、
割と夜が静かですので、宿泊にオススメデス。
大きな通り沿いのカフェですので、
3時くらいに訪問したら、非常に混み合っていました。
帰国日の土曜の午前中は一転、非常に空いており、
飛行機の前にゆっくり珈琲とケーキをいただきました。
店員さんの感じがよく、特に男性のマスターのしなやかな感じが、
非常に僕のゲイ心をくすぐります。
店内は1階と2階ともにテーブル席が数席ですので、
それ程広くはありませんが、
2階席はのんびりできます。
実食
お目当てのイチゴワッフルです。
旬のイチゴは苗栗のイチゴ!
僕はまだ苗栗のイチゴの農園や施設に行ったことがありません。
ぜひ次の1月には行ってみたいと思っています。
これがイチゴワッフルです!
たっぷりのボリューム!
本来は複数人でいただきますが、ガッツリ1人でいただきます。
イチゴワッフルですので、素直にイチゴがたっぷり!
嬉しい限りです。
香ばしいワッフルといい、イチゴの量といい、
ちょっと価格は高い(350元)ですが、
その価格の価値があり見た目で満足です。
ワッフルは自由に食べてよし。
ワッフル単体でもいいですし、生クリームをつけてもいいですし。
アイスクリームと一緒でもイチゴと一緒ででもいい!
このワッフルの姿がいい。
おいしいです。美味しくて仕方ありません。
台湾ではかき氷よりもワッフルです。
苗栗のイチゴは強い甘みはありません。
しかし、しっかりしたイチゴの酸味がありバランスがいい。
日本のスーパーでよく見かける甘さを追求したイチゴって、
甘さがないとただの果肉です。
割とそういうイチゴって多いです。
でも苗栗のイチゴは違う!
これぞイチゴの酸っぱさと甘さのバランスです。
そしてワッフルが美味しい!
ワッフルはどの店も同様ではない。
出来合いのワッフルは論外ですが、
ワッフルは店によって堅さ、フンワリ感、厚みが異なる。
ここは厚みがあるものの、さくっとつつ柔らか!
だからフンワリ感があって美味しですし、
何より口当たりや歯ざわりがよい。
ワッフルの最高峰といってもいいです。
帰りの飛行機の前にも寄りました。
珈琲とアップルケーキです。
うまい!旨すぎる!
層になったケーキが何とも言えない美味しさ。
ほろっと崩れる感じがたまらない。
このお店は本当に美味しいですしレベルが高い。
混み合う理由がよくわかります。シンプルに美味しいです。
ここら周辺は美麗島付近と比較すると、
やや宿の価格も落ち着きます。
オフィスも多く、夜は比較的静かです。
ここのカフェのワッフルやケーキがオススメデス。