台湾 台中観光グルメ。美村豆花。王道の紅豆湯はシンプルがベスト。

台中グルメの紹介です。

台北では豆花の有名店って、数多くありますよね。
台中スイーツというと、まず宮原眼科でしょう。

が、台中にも数多くの伝統的な中華菓子、洋菓子、のお店もあります。

今日は、歌劇院に行く途中立ち寄った豆花の店の紹介です。

お店は「美村豆花」
名前が美しいですよね。

↓ 外観です。

豆花のお店って感じですよね。

台中 美村豆花 外観

美村豆花 基本情報

駅前からは当然離れてます。
美術館通りから少し歩きましょう。

SOGOの傍です。


歩いていると、こんな看板が目に入ります。

 

美村豆花 看板

メニュー

さて肝心のメニューです。

メニュー

シンプルで分かり易いですよね。

豆花の店に行くと、メニューが多くトッピングも多く、どうしていいのか
わからなくなってしまうことがあります。

こちらは非常にシンプルです。

それゆれ、味に自信があるのでしょう。

綜合紅豆湯をオーダー。

台中 美村豆花

豆花じゃないじゃないか。
と思うかもしれません。

豆花屋さんの紅豆湯って、
お店によってかなり味が異なります。

甘さもさることながら、小豆の量、柔らかさ、サラサラ、ドロドロなどの質感。
こちらはほんのり優しい甘さです。

そして小豆がおいしい。

落花生をトッピングしました。
合いますね。

小豆にほんのり甘く、さらに小さな餅と落花生。
そして温かい。

このバランスがいいんですよね。

王道的な紅豆湯です。

まとめ

訪問時は1月で、少し気温が低めでした。
なので温かいものが食べたくなったです。

甘さが控えめのため、ほっこり休憩にはちょうどいいですね。
夏場は冷たい系を食べがちですが、ほっこり温かいものもいいかもしれません。

お店には若い方が多いです。

また周辺にはオシャレなお店や、おいしいベーカリーがあります。

ここら周辺のホテルは高級ですが、それほど値段は高くありません。
宿泊にはおすすめです。

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