糖質制限ダイエットなんてしない。糖質を食べる為に食ったら動く。
最近カレーにはまっています。
カレーっておいしいですよね?
スパイスの効いたインドカレー、クリーミーなタイカレーも美味しいですが、
少し苦みがあり、香り引き立つ大人のカレーが特に好きです。
知り合いとお昼に行った際、
「カレーって糖質じゃん、糖質取り過ぎじゃない?」
という一言が!
静岡が本店で都心でも有名なタルトのお店、○ル○○ボンに行った際も、
「サツマイモのタルトは糖質が多いよ」
という声が!
何かにつけて「糖質、糖質!」うるさいっす。
一体、いつから糖質は悪者になったのでしょう?
そんなに糖質を気にしなくてはいけないのでしょうか?
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キーマ&チキンカレー
美味しいものは糖質
米、パン、ケーキ、小豆、果物、カボチャ、サツマイモ(シルキークイーン)
僕が好きなものはどれも糖質です。
大体世の中の美味しいものは、糖質です。
糖質(血糖)をとらなければ太らない。
脂質(肉、油)やたんぱく質(肉、魚)は好きなだけ食べていい。
よく耳にする食事法です。
しかし、糖質制限ダイエットが広まってから、もう何年経つのでしょうか?
エネルギー源を摂取しなければ、痩せていくとは思います。
しかし冷静に考えて、他の栄養素を好きなだけとり(限度はあるでしょうが)、
糖質は取らない事が、本当に体や精神的にいいものなのでしょうか?
世には多くのそれらに関連する書籍が出回り、
肯定的な意見や批判的意見、数多く目にします。
![タルトタタン](https://ryusuke-tax.com/wp-content/uploads/2018/11/IMG_4996-300x225.jpg)
タルトタタン
元々、精製された砂糖は良くないという事は、
僕が子供の頃から言われていました。
現代人は、砂糖を取り過ぎだという専門家も。
(昔と比べると、相当無糖飲料が当たり前になっていると感じますが。)
糖質よくないと言われますが、
一体、誰が真実を語っているのかわかりませんよね。
「痩せるため。」
という事に着目するのであれば、もっと適正な方法があるような気がします。
ダイエットは一生つきまとう
大学の時、「低インシュリンダイエット」というものが流行しました。
低GIという言葉も広まりました。
血糖値の上昇を抑えるという意味合いでは、
糖質制限と同様なのかもしれません。
しかし、当時よく言われたのは、偏った食事制限によるダイエットは、
「(食事制限を)一生やってなさい。」
ということです。
えー、絶対嫌ですよね。
一生、カレーもケーキも大福も食えないなんて!
トマト、カボチャ、芋、人参も豆だって糖質です。
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糖質の果物
その時だけ体重を落としても、いずれリバウンドするのであれば、
何の為の食事制限だったのかがわかりません。
若い頃って容姿を気にしますよね?
もちろん僕もそうでした。
20歳前後であれば、少し食事制限をするだけで、
簡単に体重が落ちる傾向にあります。
代謝がいい年齢ですからね。
しかし、30代が近づくにつれ、そして30歳を超えると、
若い頃のようにはいきません。
だからといって、美味しい糖質を一生制限するなんて、
僕にはまずできないでしょう。
食ったら動けばいい
白いご飯、ふかふかのパン、クリーミーなパスタ、スパイス香るカレー、
どれも糖質の塊で、白いご飯やフカフカのパンは体に悪いそうです。
白いご飯が体に悪い?
そういうのってバランスの問題ですよね。
そりゃ好きなもの好きなだけ食べて、ぐーたらしていたら、
血糖値も上がります。
饅頭、大福、甘い洋菓子もおいしいっすよね?
炭水化物を蓄えたら、動けばいいだけの事のような気がします。
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糖質の果物2
夜、ジョギングをしていると、フォーキングしている人、
毎日走りこんでいる人が結構います。
食後の運動は、毎日ではなくてもいいと言われています。
週3,4自分が継続しやすい頻度で、継続して行う事が、
体質改善に役立つそうです。
食ったら動く、蓄えたら動くという事が大切なんでしょう。
まとめ
糖質ってほんと美味しいですよね?
好きなものを食べることが出来ないって、非常にストレスです。
ご飯も食べたい、パンも食べたい、お菓子も食べたい!
だったら、栄養バランスをよく食事をし、
蓄えたら動けいいのだと感じます。
動くのが面倒くさいから、手っ取り早い食事制限を行う事が多いんでけどね。