台東観光グルメ王記釋迦。濃厚エレガントな釈迦頭を嗜むのなら釈迦頭専門の王記釋迦へ！

台東へ行くなら台東の名産を食べるのが正解です。

台東名産　釈迦頭の専門店の紹介です。

【訪問時　2018.12.29】

今回は初日の夜に訪問した、釈迦頭専門店「王記釋迦」。

今までは夜市で購入していましたが、今回は専門店へ。

イケメンでスレンダーな若者が店員さんです。

釈迦頭は今回の旅行のメインの１つです。

↓　外観です。

王記釋迦　基本情報と雑記

住所は台東市光明路189號。

地図です。

台東市内中心部の賑やかな通りにあります。

店先にはこんな風に並んでます。

可愛い果物ですよね。

付近には他に果物専門店もあります。

そこでは、ドラゴンフルーツやパッションフルーツを買いました。

パッションは１０個で７０元程しません。

日本円で280円程です。

日本では、280円ではパッションフルーツ1個も買えません。

勿論、台東という物価の違いもありますが。

↓　一部です。

購入と実食

釈迦頭実食です。

大きなもの1つ買いました。

まだ堅いため、29日に購入し、食べたのは3日の朝です。

所々黒くなり、ぶよぶよしていると食べごろと聞きました。

夜市で購入したときは、丁度食べごろを購入できることが多いです。

今回はお店のお兄さんから、in ３～４ days　と言われました。

少し堅いかな？と思いましたが、

開いたらかなり柔らかかったです。

内部です。

熟すとポロンととれます。

濃厚なクリーミーな味わい。

ここからスプーンですくいます。

熟すとクリームみたくなるため、こんな感じにすくえます。

濃厚で非常に高い糖分、しかしとても上品な甘さです。

ねっとりした甘さに虜になります。

熟したものをスプーンで食べるのが、一番いい方法です。

毎回感じますが、現地台東で釈迦頭を食べる事は、

非常に贅沢な事です。

輸出も始まるようですが、ここはやはり本物を食べるのが正解です。

まとめ

価格は46元でした。

因みに最終日、たまたま台北で釈迦頭を目にしたときは、

120元でした。

断然、台東で食べる方がいいですね。

他の果物もしかり。

今回はドラゴンフルーツ、パイン、

パッションフルーツも購入したため、

釈迦頭は１つだけにしました。

これらを買って食べるのも、いい楽しみです。

なお、ナイフ、スプーン、フォーク、

ナプキンは必ず日本から持参しましょう。