おいしい岩手 in 盛岡　香醤。盛岡名物じゃじゃ麺初体験ならここ香醤。

盛岡名物の１つじゃじゃ麺。

概ね予想がつく味ですが、

やっぱり一度は口にしたい。

せっかく盛岡に来たのだから、

香醤さんのじゃじゃ麺をいただきました。

以外にシンプルでした。

香醤　基本通達

住所は岩手県盛岡市本宮６丁目５−３１。

盛岡偉人記念館、美術館、原敬記念館を巡回する際、

ちょうどよく発見しました。

見どころがある施設ですので、

ゆっくり巡回し、ランチがオススメデス。

訪問したのは12時過ぎでしたが、

そこそこ人が入っていました。

じゃじゃ麺とは、回転率が良いのでしょう。

一組退出すると、また一組来店。

運よく座ることができました。

じゃじゃ麺普通盛をいただきます。

何なく予想できる姿です。

 実食

シンプルな麺でした。

うどんよりもモチモチした麺です。

味噌混ぜていただきます。

テーブルには追加の味噌もあり、

お好みでトッピング。

パンチが欲しい場合はラー油も。

ラー油は食べている途中に付加すると、

味わいが変わります。

よーく混ぜていただきます。

ああ。おいしい。

予想できる味ですが、

お味噌が美味しい。

しつこくなく、濃すぎず薄すぎず、

麺のために開発された味噌です。

なるほど！

じゃじゃ麺とは、味噌が決め手なのですね！

この味噌は蒸し野菜等でもおいしいだろう。

シンプルな麺ですので、

アッサリいただきました。

この味噌だけ単体で販売されていたら、

購入したいと思える味わいでした。

こういう、ささっと食べることができるソウルフードって、

本当にいいですね。

一人旅にも最適です。

味噌が独特なお店もあり、

好みが分かれますよーと聞きました。

香醤はじゃじゃ麺初には非常に食べやすいお店です。

盛岡旅行ではオススメデス。

 まとめ

今回は香醤のじゃじゃ麺を投稿しました。

博物館等が好きな方であれば、

美術館、偉人記念館、原敬記念館、

土器博物館の巡回途中に、訪問すると最適です。

博物館等好きなら最高のルートです。