おいしい台東 in 太麻里　陶生活。　静かな町の暖かい原住民料理がおいしい！

訪問日2025年12月25日

10年程前、台東中心部にKituruという原住民料理のお店がありました。

太麻里の静かな田舎町、列車が殆ど停車しない瀧溪站がある、

大溪にあると知り、バスで1時間ちょっと、そのためだけに行ってきました。

ここで乗車・下車する人はまずいないので、よい休憩場所です。

小さな静かな田舎町です。

お店がありました。

しかし、ちょっと雰囲気が違う。。。

あら！店内は素敵な原住民アクセサリー。

どちらかというと、陶板（焼き物）を中心とした製品が目に着きます。

お店の名前が陶生活になっていました！

店員に行くと、お店が変わったとのこと。

なるほど！既に別のお店になったのですね。

そうか！そもそも僕が台東市内のkituruに初めて行ったのも、

kituruが市内のお店を閉店したのも、僕が会計事務所職員だったころのこと。

移転したとはいえ、この10年いろいろあったので、

お店が変わっているのも当然です。

でもとっても素敵な原住民カフェです。

陶板のDIYもできるようです。

さっそく、粽をいただくことにしました。

これは葉をそのままいただくタイプですね。

葉の香りが素敵。豚肉が中心部にトッピングされています。

オーダーしてから茹でていただくので、少々時間はかかりますが、

出来立ての茹で粽は濃厚な葉の香りが漂います。

柔らかな葉は米・粟とよくあいます。

香りが本当に良いので、ガツガツいけます。

豚肉の僅かな塩分と油の美味しさだけで味付けです。

他に調味料は不要です。

凄くおいしい！

割と豚肉がたっぷりですので、単調な味わいではありません。

もちっとしていて美味しい！

ピリ辛のたれをつけていい。

やっぱり原住民料理って美味しい！

強い味付けはなく、アッサリした優しい味わいですが、

素材本来の味わいを楽しめるので大好きです。

目的と異なりましたが、陶生活さんに訪問できて正解です。

このためだけにですが、来てよかった！

美味しい料理を提供していただいて、ありがとうございました。

また夏に、立ち寄りたいと思います。