おいしい台東 CHILL cafe&bistro。台湾でフルーツサラダが最も美味しいお店!
訪問日2025年12月26日。
僕は台湾旅行では、いわゆる台湾料理や中華料理にこだわりません。
むしろ、現地でいただく洋食や洋菓子、タイ・ベトナム料理に興味があります。
台東に訪問する時のお気に入りはここ!
CHILL cafe&bistroのフルーツサラダが美味しい!
このクダラナイブログに投稿するのは3回目です。

ここではよくフルーツサラダをオーダーします。
でも、ちょっと量が多いので、スモールサイズをお願いしました。
バルサミコ酢とマスタードのソースが果物によく合うから大好き!
あ!でも割とたっぷりだし大きい。。。
このたっぷり感がいい!
日本だと、葉だけのただの生野菜がサラダとして1,000円もする!
でも、お金を払ってしっかりしたサラダがいただけるなら、台湾のサラダの方がいい!

パット見ではわかりませんが、かなり多くの具材が入っています。
レタス、台湾の柑橘類、葡萄、ドラゴンフルーツ、りんご、レモン、グアバ、レンブ、
ヤングコーン。トマト、パプリカ、人参、キュウリ、ズッキーニ、ポテトサラダ。
凄い彩りでしょ!
根菜類は一度焼いているから、丁寧に調理されています。
果物は7種類も入っているから、本当に美味しい。
バルサミコ酢によく合うから、僕のこのお店が大好き!
夏場は果物の種類が異なるので、
季節ごとに訪問するのもオススメデス。

そして、台湾でよくいただく青醤のパスタです。
香りが豊かでいい匂い!
ガッツリいただけるから、気持ちよく口に運ぶことができます。
こういう部分は、日本は大いに負けてしまっていると思います。

台湾バジルが香ります。
アサリのよく合うし、味付けがいいのよ。このお店。
味付けは抜群だし、たっぷりいただけるのがいい。

どんどん口に運びます。
強い味付けではなく、塩味も控え目だけど濃厚なパスタです。
台東に来たら、何度も通いたくなるお店です。

この時はお腹に余裕がなかったので2品にしました。
僕は台湾のパスタは、日本のパスタよりも圧倒的に美味しいと感じます。
食べ終えた後、ああ!美味しかった!
この単純な満足感が台湾では感じられるからです。
CHILL cafe&bistroは本当によいお店です。
4回目の訪問でしたが、店員さんは、僕の事を覚えてくれているものなのですね。
(暇人だと思われていたらどうしよう。。。。。)
今回も素敵なフルーツサラダとパスタを提供していただいて、
ありがとうございました。
