おいしい屏東　安琪河粉。アッサリした濃厚スープ。王道のベトナム料理がおいしい。

2025年12月28日訪問。

台湾のベトナム・タイ料理はとっても美味しい。

確実に日本より美味しいので、旅行中に食べたくなります。

屏東にはフレンドリー価格のベトナム料理が沢山あります。

夜になると非常に良い雰囲気です。

全国電子の向かえですのでわかりやすい。

店内は清潔感あり。

入店が早かったので空いているように思いますが、

時間が経過するとそれなりに混みあってきました。

やっぱりベトナム料理といえばフォー。

ここは飯系はなくフォーやスープ、春巻きのみです。

せっかく相方と一緒ですので、いくつかオーダーしました。

パパイヤサラダです。

非常にキレいで丁寧です。シンプルで好感が持てます。

食事はシンプルがベストだと思います。

程よい辛さをパパイヤの食感が癖になります。

台湾のパパイヤって本当に美味しいです。

生春巻きです。

しっかりした王道の生春巻きです。

当たり前ですが、カニカマとかで誤魔化していないのがいい。

肉が適度で美味しい！

海鮮フォーです。

海鮮スープそのものが美味しい！

台湾のスープって、味つけが強くなくうるさくないから大好きです。

鶏肉のフォーです。

香りがいい！やや香ばしい鶏の香りがします。

鶏と台湾バジルの良い香りです。

美味しい！

鶏肉をい解すと、パリっとローストした鶏からダシが出て更に美味しい。

ローストした鶏そのものにやや味つけがされりるので、

よいスープのダシとなっていて一層スープが美味しい！

こういった鶏のフォーは初めてです。

鶏肉も柔らかでガツガツフォーをいただけます。

台湾バジルもよいアクセントです。

鶏の美味しさが染みた複雑なスープが美味しいです。

アッサリしたフォーはやや物足りない感じがすることがありますが、

満足な量と満足な美味しさでした。

本当はバインミーを食べたかったけど、お腹が一杯でした。

美味しいディナーを提供していただいて、ありがとうございました。

次回はバインミーをいただきたいと思います。