おいしい滋賀 in 草津　ベトナムレストラン・アンデップ。ベトナム料理はやっぱりアンデップ！コムセンが最高に旨い！

相方の賞与を使って経済活性を！という名目で、

久々にベトナムレストラン・アンデップへ。

アンデップの料理は本当に美味しい。

無国籍料理が少ない滋賀県ですが、

草津には気軽に行けるアンデップがある！

アンデップは最高です。

ベトナム料理の締めはベトナムプリンです。

 アンデップ　基本通達

住所は滋賀県草津市新浜町３９４−３ エメラルドタウン ２B。

イオンモールでお買い物ついでがベスト。

ディナーが意外にも空いています。

店内はベトナムの装飾。

滋賀県では貴重な無国籍料理のお店。

タイ・ベトナム料理はメジャーですが、

滋賀県内で！というと、なかなか見つかりません。

東近江、長浜に美味しいお店がありますが、

そこまで行くのもねえ。

だからアンデップに閉店されたら困る！

もっともっと沢山利用しよう。

ちなみに、店員さん（男）が可愛い。

20代前半で本当に可愛い。

甘く柔らかいトウモロコシみたいな、

みるい（静岡弁）感じがいい！

俺もおっさんになったんだなあと実感。

 この日の実食

鶏肉と春雨のサラダです。

お皿が可愛いのよね。

お煎餅と一緒にいただくと、

お煎餅がプチプチいいます。

単独でいただくよりも、

お煎餅と一緒の方がなお味が引き立って美味しい！

蒸し春巻きです。

焼く、煮る、蒸す、揚げるの調理法の内、

素材の旨みを最も感じるのは蒸す方法。

蒸し春巻きは皮がもっちりで凄い！

これは1人でご飯と一緒にいただきたい！

海鮮おこげスープです。

しつこくないアッサリしたスープ。

魚介の良いダシとややトロミがあるスープがいい。

おこげとマッチします。

中華系とは全く違うので、

アッサリといただけでいい。

重たくないので、次の料理の邪魔をしません。

寒い冬には最適。

コムセンです。

蓮の葉で包んだ炊き込みご飯です。

これは旨いぞ！

既に蓮の香りが凄い。。。

ほんのり色づいたご飯と蓮の実。

ご飯は蓮が香ります。

葉を開くと本当にいい匂いが広がる。

蓮の実もホクホクしていて美味しい。

銀杏よりも圧倒的に食べやすい！

銀杏のようなクセはありませんが、

銀杏好き！という人にはたまらない一品です。

お茶碗4杯分くらいあるから、

ガッツりいただけます。

アッサリ系の味付けがいい！

蓮の香りを殺さないから、

最後まで芳しい蓮の香りが漂う。

ああ、なんて美味しいのだろう。

小麦と米粉の2食麺です。

こちらもかなりアッサリ系。

しかし、確かに感じる魚介のだしと塩系の味わいが最高にいい。

シンプルイズベストとは、こういうことです。

ああ、もう本当に美味しい。

コムセンの後はやっぱり麺類です。

スープは最後まで飲み干すが自分ルール。

最後はやっぱりベトナムプリン。

コンデンスミルクの甘さにテンションが上がります。

最高に旨かった。

相方の賞与を使って経済活性化しました。

 まとめ

アンデップの料理は本当に最高！

特にコムセンはお薦めです。

ご飯と麺の両方をいただくと大満足。

デザートはベトナムのチェーもありますが、

プリンか蒸しバナナケーキがベストです。

アンデップは最高にオススメデス。