おいしい青森 in 陸奥　元祖みそ貝焼き 食事処 なか川。ザ・地元食堂の陸奥産帆立が美味しい！

陸奥といえば帆立。

青森から大湊線に乗って1時間半程。

本州最北の駅、大湊駅に行ってみたくて、

にゆっくり列車に乗って（びっくり1両編成！）

陸奥へ行きました。

行きは下北駅で降りて。。。。

タクシーで元祖みそ貝焼き 食事処 なか川へ！

下北の郷土料理、みそ貝焼きをいただけます！

元祖みそ貝焼き 食事処 なか川　基本通達

住所は青森県むつ市小川町２丁目２１−１１。

下北駅からはレンタサイクルかタクシーがベスト。

この感じがいいわね。

店内はリノベーション済で非常に綺麗。

ザ・食堂といった感じでした。

このために陸奥に来たのです。

帆立帆立。

この日の帆立は陸奥産でした。

よかった！

（北海道産の場合もあります。）

時価と言われると怖いですが、

僕も税理士ですので、そのくらいは想定済です。

みそ貝焼定食もいい！

帆立刺身（単品）＋貝焼き定食か迷いましたが、

帆立フライも食べたい！

貝焼きだけ単品にしようかと思いましたが、

苦しくなるのは嫌ですので、

ホタテ定食にしました。

 実食

ホタテ定食です。

ホタテのお刺身8切れとホタテフライ６個！

ああ、十分ですよ。

ホタテを14枚も使用して3,000円程度ならお安いですよ。

付け合わせのナポリタンスパゲッティがセンスあり！

こういうのがあるから、食堂っていいわね。

ホタテ刺身です。

これぞホタテ。アイボリーホワイトですね。

ホタテの厚みが違います。

そして、ホタテの繊維質がしっかりしている。

地産地消を知るって大事よね。

口に入れると、びっくり。

ホタテの繊維質と厚みから染み出る甘さがあります。

まずは醤油をつけないでそのまま。

ホタテ独特の旨みを感じます。

ああ、本当に美味しい。

ホタテのヒモを余すことなくいただきます。

これがまた癖になる食感。

ワサビと一緒にいただくと最高。

ホタテフライ。

せっかくだから、やっぱりホタテフライ食べたいよね。

付け合わせのナポリタンにテンションが上がってしまい。

ナポリタンから片づけました。

繊維質と厚いホタテフライは、

ほこほこした柔らかさ。

いいホタテはフライにすると、

ふっくらほこほこしています。

蒸したての柔らかい白身魚のようなホクホク感。

ご飯と一緒にいただくと最高です。

マヨネーズなどの調味料不要。

このままで十分。

ホタテをいただくなら、食事処 なか川がよい。

 まとめ

帰りは最果て駅大湊から。

列車から見える景色をゆっくり眺めます。

ホタテだけ食べるだけでも、

陸奥に行くメリットがあります。