京都の名店3。ラ・ヴァチュール LA VOITURE。タルトタタンの名店。
京都のお店紹介です。
以前、平安神宮側でたまたま発見。
ご婦人達が入っていったため、僕も休憩がてらそそくさ入店。
お店の名前は「LA VOITURE」です。
タルトタタンで有名だそうです。
LA VOITURE 基本情報
住所は京都府京都市左京区聖護院円頓美町47。
↓地図です。
平安神宮すぐそば。
タルトタタン
オーダーはタルトタタン。
みんな食べてました。
すっごくオシャレ、このフォルム。
美しいです。
ヨーグルトソースはお好みで。
心がまったりしっとりする甘さ。
決して甘すぎることなく、計算されてます。
クリームたっぷりのケーキだと、ガツガツと食べてしまうことがありますが、
そうはさせない食感と重厚感ある甘さです。
そう、タルトタタンって、フワフワのケーキと比べると、
重たいんですよね。
紅茶とタタン、交互にちょびちょび食べるのがおすすめ。
そう、紅茶と少しずつ食べると、
タルトタタンの優しい味が楽しめます。
洋菓子はよく買いますが、
タルトタタンを意識して買ったことはありません。
こちらのタタンは、口に含むととろけます。
思わず目をつぶって噛みしめたくなるとは、
きっとこういう事なんでしょう。
まとめ
京都、平安神宮へ行くときは近くのスタバもいいですが、
こちらのお店で、タルトタタンを楽しむのもおすすめです。
ゆっくりと甘さを味わって、休憩するのもいいですね。