台南観光グルメ珍裕新。老舗の伝統的な台湾菓子が懐かしくも美しい珍裕新。
台南のグルメの紹介です。
台南というと、果物というイメージが強くあります。
事実、街を歩いていると、有名な果物屋さんが多く。
店頭でカットフルーツを食べるのは、台湾旅行の楽しみです。
しかし、でっかいチーズケーキだったり、
昔ながらのお菓子を売る店も多くあります。
さて今回は、台南の老舗お菓子の店「珍裕新」です。
毎回ここで買い物をします。
とってもいいお店ですよ。
↓ 外観です。
珍裕新 基本情報
↓ 地図です。
以前紹介した、粽の名店「再發號」の斜め向かえです。
➡(台湾 台南グルメ観光 再発號。南部の茹で粽。ずっしり特製粽に魅了される)。
再發號で粽を食べて、珍裕新でお菓子買って、
ブラブラ歩きながら食べるのがいいですよ。
メニュー
↓ 店頭のケースです。
少し見難いですが、なんとなく懐かしいお菓子であることがわかりますでしょうか?
レトロと言ったら失礼。
味は絶品で洗練された懐かしさ。
↓ いつも買うゴマとあんこのお菓子と、パイナップルケーキです。
このパイナップルケーキは個性的。
かなり香ばしめのクッキー。
中の餡は果肉がしっかりした甘めの餡。
キャンディーみたいなオレンジ色をしています。
1個はかなりでかいですが、価格は安いです。
全てバラ売りです。
中の餡は、おそらく冬瓜は使用していない模様。
適度な酸っぱさと甘さがあります。
そして、クッキー生地は、
お菓子屋さん特有の甘くて香ばしい生地です。
残念ながら、あまり日持ちがしなそうなので、
現地で食べるのがおすすめ。
12月なら、お土産でもいいかもしれません。
有名店よりも、きっと喜んでもらえる味です。
まとめ
花蓮や台東、その他の地域でも、
地元の老舗お菓子屋さんって、とてもおいしいです。
ガイド本には記載がない事がおおいですが。
街角のパン屋で作られるお菓子もおいしいですよね。
こういった旅の楽しみかたも大好きです。