今年のマイベスト滋賀。国内唯一の桑酒をいただける山路酒造さんの桑酒は最高!
昨日は今年最後の滋賀県散策。
余呉→木之本→長浜→彦根と大忙しの1日でした。
今年は滋賀県散策を本当に沢山しました。
ブログに投稿していないお店と場所もまだまだ沢山。
今年最も買ってよかった!と思えた、
お目当てのものを買いに木之本町へ。
滋賀県は自然豊かで本当にいい所。
今年も一番訪問して良かったお店は、
桑酒と桑酒ケーキが最高に旨い、山路酒造さんです。
山路酒造さんの桑酒は最高のリキュール
今年訪問して一番良かったと思えるお店は、
長浜市の木之本の山路酒造さん。
有名な北国街道沿いで余呉駅の手前のため、
ロードバイクで通過する方も珍しくありません。
日本で今はここだけでしか製造されていない、
桑酒が本当に美味しい。
原料に砂糖は入っておらず、米だけで製造されていますが、
ニッキ+梅酒のような甘い風味がくせになります。
瓶だけでなく、いろいろな陶器で販売されています。
炭酸水で割っていただくと、とても美味しい。
甘い桑酒はお風呂上りに最高。
お酒が苦手な方でも、ソーダで割ると絶対に好きになる。
こんな美味しいお酒に出会えたことが嬉しい。
桑酒と桑酒ケーキセットがおすすめ!
ついつい、木之本へ訪問することが増えました。
昨日は900mlをひと瓶購入。
11月に木之本へ行って、初めて桑酒というものを知りました。
想像していたものと異なり、とっても甘くてアルコール度が高い。
砂糖なしでこんなに甘いなんて驚きでした。
ニッキのような風味があるので、
人によっては好き嫌いが分かれるのでしょう。
これからも定期的に購入する予定です。
桑酒ケーキは高級ブランデーケーキ
そして桑酒のケーキが美味しい。
これは会社員だった時の後輩のお歳暮にしました。
かなりアルコール度が高いケーキで、
食べた後は運転してはまずいです。
まるで高級ブランデーケーキ。
ケーキが主役ではなく、しっかりした桑酒が風味が主役。
アルコール度が高いケーキって、
水気が多くクチャクチャになりがちに。。。
しかし、このケーキはしっとり感がちょうどいい感じに強く、
口の中に桑酒の濃厚な芳香が充満します。
ラムレーズン系のケーキや焼菓子が好きな方には、
おそらく、たまらないケーキです。
1650円とややお高めですが、
それなりの絶対に価値があります。
プレゼントにも絶対に喜ばれます。
山路酒造さんでは、歴史ある店内で、
桑酒のジェラートをいただけます。
ゆっくり桑酒を選んだら、ジェラートがお薦め。
こんな素敵なお店とお酒に出会えていい年でした。
来年はもっと、滋賀県のいい所を見つけられたと願います。
まとめ
滋賀県は何もないと言われてますが、
何もないということの素晴らしさを、
僕はこの年になって初めて知りました。
逆に都会のコンクリートを見ると、
今はゲンナリするようになりました。
まだ数回しか訪問していない高島やマキノにも、
いいものが沢山存在します。
来年もまた、滋賀県の散策をする予定です。