京都の名店 ポーランド料理Max1921 book cafe。京都で珍しいポーランドの家庭料理がお手頃に楽しめる。
三条から出町柳までの鴨川沿いが大好き。
ゴミゴミしておらず、比較的人も少なめ。
そして民家を散策していたら、
突然出現したポーランド料理。
まだ11時前でしたが、
思わず入店してしまいました。
ポーランド料理Max1921 book cafe。
人生で2度目のポーランド料理。
ああ!素敵です。
可愛い店構えはゲイには堪らない!
Max1921 book cafe 基本情報
京都府京都市左京区新先斗町136−1。
平安神宮から真っすぐ西へ。
いろいろな発見があるから、
民家の散策って楽しいのですね。
店内はあらやだ。大人の空間。
こんな素敵な場所で1人でいただいていいのかしら?
奥のテーブル席も素敵。
家具や内装、こだわっているのですね。
少しビビリましたが、
店主ご夫婦がとってもフレンドリー。
なるほど、若い時はお仕事で海外だったのですね。
ワールドワイドって、
ステレオタイプじゃなくていいね。
お店の中は自由にみねて!
地下にも本が沢山あるわよ。
というから、すっかり自由にリラックス。
メニューです。
ビーフストロガノフって、
ポーランド料理だったのですね。
静岡でも1件だけポーランド料理のお店がありました。
しかし、そこそこのお値段が。。。
1,000円程でいただけるなんて、
非常にお手頃です。
ここは一番高いランチにするしかありません。
実食
ジュレックです。
ポーランド料理の家庭料理のようです。
まず器たちが素敵。
スープは具材がたっぷり。
全く癖が無く、強い味付けもありません。
非常にいただきやすい優しい味。
疲れた時にうっとりするような酸味。
ザクザク刻まれた野菜の旨み、
僅かに酸味と発酵の風味がある味わいが印象的です。
初めていただくスープで、
確か外国の料理という感じですが、
全く違和感なくスーッと体に入ります。
具沢山のお野菜がとっても素敵。
ソーセージです。
粒マスタードが嬉しい。
パンパンに弾力がある太い(いやらしい意味ではありません)ソーセージからは、
肉汁がたっぷり。
こういうソーセージって、マジで濃厚。
ステーキのような少しずつスライスして味わいます。
パンと一緒に粒マスタードでいただくと最適。
ワインが欲しくなる気持ちがわかります。
スープとソーセージだけで至福。
最後はアップルケーキバニラ添え。
ああ、お皿が素敵。
アップルケーキは、パイでもなくタルトでもなく。
いわゆる家庭的なケーキです。
しっとりとした、
アーモンドクリームが使われているのがわかります。
これはケーキ単体だと、ガツガツいただける、
本当の家庭的で素敵なケーキ。
洋菓子特有の甘さではなく、
ランチタイム後の上品な時間を楽しむ為の控えめな甘さ。
甘さ控えめのケーキは、
バニラアイスとよくマッチします。
素敵過ぎて本当に満足なランチでした。
相方と一緒に行こうと思います。
まとめ
ポーランド料理Max1921 book cafeは、
家庭的で本当に美味しい。
店主ご夫婦との会話も楽しくて、
京都にこんな素敵なお店があるとは。
スープもソーセージも、ケーキも、
体に優しい味付けで素敵。
ポーランド料理Max1921 book cafeは素敵です。