おいしい佐賀 in 唐津　カキ氷専門店芦の花。フランス料理のような美しいかき氷に感激！

佐賀！といえば、美しい柑橘系果物が盛んです。

柑橘系といえば、かき氷にもよく合う！

唐津には、素敵にかき氷屋さんがあります。

かき氷専門店の芦の花のかき氷は、

フランス料理みたいでびっくり！

お皿に浸たるソースも、

スプーンで残さずいただけます！

カキ氷専門店芦の花　基本通達

住所は佐賀県唐津市北城内６−５１。

唐津では絶対に訪問すべき、

旧高取邸へ行く道の途中にあります！

旅行本などに記載ありません。

見逃しやすいので、しっかり徒歩で行きましょう。

民家を回収して喫茶にしたようです。

素敵な玄関。

画像はありませんが、お庭もあります。

おそらく、邸宅だったのでしょうね。

ご婦人3名で切り盛りされています。

とっても和やかで素敵なお店です。

メニューが季節で変わるので、

敢えて載せませんが、

びっくりするくらい、美しいかき氷の数々ですよ。

 実食

唐津産ネーブルソースのかき氷！

びっくり！フランス料理みたい！

なんて美しい黄色なの！？

お皿の底に浸たるソースが綺麗。

スプーンですくって、氷と一緒にいただく。

とっても素敵なアイデア。

僕は窓側に座ったので、光とかき氷の黄色がキラキラして。。。

ああ、本当に感激！

ネーブルオレンジの果肉トッピングが、

粋があっていいわね。

ミルクソースとかき氷、ネーブルソースを一緒にいただく。

ああ！なんて美しくて美味しい！

アッサリした甘さと酸味、そしてほんの僅かにほろ苦い。

そしてミルクソースの優しい甘さがたまりません。

お皿の底のソースは無駄にできません。

すくって氷にかけます。

ソース単独でも美味しい！

とっても美味しい！

むしろソースを売ってほしい。。。

黄色がとっても綺麗。

もう惚れ惚れする。

ああ、、もう美し過ぎて仕方ない。。。

キラキラ光って、なんて素敵なかき氷なのでしょう。

訪問したのは16時過ぎ。

ラストオーダー30分前でしたので、

僕だけで非常にゆったりできました。

店員さんのご婦人たちが素敵で。。。

紙コップ提供ですが、

入れてくださったアッサム系紅茶が美味しい。。。

カップ提供だったら、より最高のお店だろうなあ。

カキ氷専門店芦の花のかき氷は最高です。

 まとめ

今回は、カキ氷専門店芦の花を投稿しました。

こんな美しいかき氷、初めてかもしれません。

ネーブルソースの美しさが主役になるよう、

無駄なトッピングは施されていません。

11日間の佐賀旅行の最初の一品でしたが、

最高の1品でした。

カキ氷専門店芦の花は絶対に行くべきお店の１つです。