おいしい青森 in 弘前 土手の珈琲屋 万茶ン。アップルパイにマッチするコーヒーはここ!東北最古の喫茶でいただく太宰ブレンドとアップルパイは最高。
ザ・正統派喫茶が少なくなった昨今。
東北最古の喫茶が弘前にあるという。
そして、ここアップルパイは!
おいしい!と思えるアップルパイとマッチするコーヒー。
僕はここの(とあそこのお店)アップルパイが一番大好きです。
土手の珈琲屋 万茶ン 基本通達
青森県弘前市土手町 36-6 1F。
図書館や市役所周辺に宿泊するならアクセス抜群。
駅前宿泊なら遠いです。
東北最古のお店と知ったのは入ってから。
たまたまおやつに入店しただけですので、
ちょっとテンションが上がった。。。
そして、太宰治もよく利用していた。らしい。
弘前には太宰治関係が沢山ありますよね。
リノベーションされていていますが、
昔からある喫茶の雰囲気はそのまま。
子供の頃に母親とよく行った、
いわゆる喫茶店を思い出しますね。
実食
やっぱりアップルパイ。
出現した時に、これは!とすぐわかりました。
弘前到着日に初日に食べた、
ノエルさんのアップルパイ。
(↓ノエルさんのインストアで食べたアップルパイ)
弘前でアップルパイを合計10個食べましたが、
ノエルさんの特徴的なアップルパイが一番。
そうそう、このパイがコーティングされており、
りんごがゼリーでコーティングされているアップルパイ。
だからりんごが大きくてゴロゴロ。
これがいい。
コーティングされているので、
パイのサクサク感はあまりなく、
しっとりして落ち着いたアップルパイ。
弘前ではサクサクアップルパイも食べましたが、
僕はここのノエルさんのが一番美味しいと思います。
アップルパイの主役はアップル。
パイがサクサクであっても、
肝心のりんごが存分でないとガッカリ。
(したアップルも割と多かったです。。。)
シナモンガッツリだから、
紅茶ではなくコーヒーがあう。
こういうパターンのコーヒーは台湾の花蓮以来ですかね。
太宰フレンドは、酸味よりやや苦みが強く深い苦みがある。
シナモンが効いたアップルパイに合います。
アップルパイというと紅茶派ですが、
アップルパイに合うコーヒーです。
店員は30代の主人1人ですので、
混み合わない平日がベストです。
太宰ブレンドとアップルパイの組み合わせが最高です。
まとめ
アップルパイはやっぱり、りんごが主役。
リンゴゴロゴロのアップルパイと、
それにあうコーヒーは最高に美味しい。
土曜祝日は混み合うので、平日がベストです。