おいしい台東 in 関山　林家小吃。田舎のローカル店の料理は都会のレストランに負けない最高の一品が満載。

台東に来たら行きたい関山。

池上や富里、富源と並ぶ台湾の米の産地。

僕はしばしば、鹿野に訪問した後に立ち寄ります。

レンタサイクルもあり、初夏は田園が美しい。

そして、関山の名店というと、林家小吃。

4年半ぶりの訪問です。

このブログでは2回目の投稿です。

超ローカル店です。

林家小吃

関山駅から少し北上。

ここらは民宿もあるから、関山に宿泊もいいかもしれません。

夏場は田園サイクリングが楽しめます。

この外観が目印です。

駅周辺にも美味しい餃子のお店がありますが。。。

僕はここが一番お薦めです。

 実食

相方と2人ですので、存分にオーダー。

まずは炒飯からです。

ここは、ややベトナム？orインドネシア？

若干変わった味付け。

そこがいい！

台湾料理に非常にマッチして美味しい。

どっさり来て素敵。

ソース系の炒飯です。

意外にもぱらっと系です。

しかし、油分もあり良い組み合わせの炒飯です。

ソース系の味付けが、海老や卵の具材とよく合います。

どこか東南アジア系の風味が非常に良い！

海鮮チャーメンです。

クソ旨い！

魚貝のダシたっぷり！

魚貝ダシだけいただく麺は最高。

ガイドブックにある高級レストランにはない味です。

勢いがあるこの味付けは、本当に大好き。

海老のガーリック。

頭からボリボリ。

白いご飯があったのでオーダーしました。

ご飯と合わせると最高。

ビールと合わせても最高。

胡椒とガーリックががっつり！

こんな美味しい海老料理初めて。

ニンニクが好きな人は、たまらないですよ。

僕はニンニク大好き。

ただし、、ガーリックが強いので、

普段ニンニクを食べない人は胃の負担に注意です。

よくわからないメニュー。

卵と海老のスープです。

でかい！

しかし、これがヒットして美味しい。

独特の風味が最高においしい。

ソース系のような東南アジア系の風味が。

やはり卵と海老によく合う。

熱々で思わずガツガツいただきました。

トロミもありますが、シンプルなスープで美味しい。

流石の林家小吃です。

この独特の味付けが何とも言えません。

いつまでも営業していただきたいです。

女将さんワンオペです。

しかし、出際が凄い。全く滞らない。

ここはお薦めです。