おいしい台北 in 北投　阿芳越南食 FUN’S Vietnam Bistro。シンプルスパイス柔らか牛肉カレー最高。

台湾で食べるタイ料理だけでなく、

ベトナム料理も美味しい！

北投温泉で素敵な男性の裸体を拝見した後は、

お腹が空いてスパイシーな食事がしたい！

ベトナムビストロ　阿芳越南食 FUN’S Vietnam Bistroは、

創作的で確かな味わい。

温泉に行った時には、もう一度行きたいお店です。

阿芳越南食 FUN’S Vietnam Bistro　基本通達

北投温泉駅から歩いて15分くらい。

僕は新北投温泉から北投温泉まで、

いつも歩いていきます。

大した距離（10分程度）ではありませんし、

歩いた方が素敵なお店を発見できるからです。

店内は非常に綺麗。

ビストロというくらいですので、

スッキリとして嫌味が無いオシャレです。

夜はオレンジ色の光が似合ういいお店です。

素敵なベトナム料理が並びます。

どれも美味しそうですが、

温泉帰りで腹が減っており、がっつりいただきたい！

メニューにあったカレーが美味しそうで、

一発でカレーにしました。

 実食

生春巻きです。

ベトナム料理の定番ですが、

これでお店の味わいがわかります。

スカスカの生春巻きもありますし、

海老がちょっとだけ、カニカマのお店もありますし。

ここは正解！

はちきれんばかりに具材がしっかり。

もっちりした皮が美味しい。

生春巻きの一口目は、何もつけずにそのままいただきます。

皮の食感が大好きですので、

ぎっしり詰まった具材と皮のコンビネーションが大好き。

そしてカレーです。

いい！

スッゴクスパイス香る！

見た目は日本のカレーのようですが、全く別物です。

日本でよくみかける、うるさいスパイスカレーでもない。

何のスパイスはわからないのですが、

味わいは実にシンプル。

クミンやらカルダモンやら、

そういったうるさいスパイスではありません。

さらっとしたスパイスが実に食欲をそそります。

主役は牛肉です。

牛肉麺の牛肉に負けない大きさと、

何とも言えない柔らかさ。

深みがあるスパイスと厚くとも柔らかい牛肉が、

温泉で消費したカロリーを一気に回復していきます。

カレーの味わいが染みついた牛肉が旨い。

確実にアジア系のエスニックカレーですが、

こんなに癖が無く食べやすいなんて素晴らしい。

きっと他の料理も美味しいのでしょうね。

また瀧之湯に行った帰りは、

阿芳越南食 FUN’S Vietnam Bistroへ行こう。