おいしい滋賀 in 大津 茶菓 山川。和菓子は京都じゃなく大津で買え!京都の和菓子を圧倒的する和菓子が大津商店街にある!
商店街は侮れない。
日本の海外も、商店街は侮れない。
京都へ和菓子を買いに?
ハッキリ言って、京都の和菓子より、
僕は美味しいと思う。
茶菓 山川さんに出会えてよかった!
茶菓 山川さんの和菓子は、
大切な人の手土産にしたくなるくらい、
本当に美しくて美味しいよ。
大津には京都のお店より和菓子屋さんがあります。
茶菓 山川 基本通達
住所は滋賀県大津市長等2丁目10−5。
大津の商店街、丸二果物屋さんの隣です。
営業日は金、土、日。
なかなか営業日に訪問できず。。。
だから運よく訪問した時は、
イートイン&和菓子を沢山買います。
元々は、2年前にお客様から教えてもらったお店です。
オレ「京都で美味しい和菓子知っています?」
客人A「??京都なんかに行くなら、
大津商店街に最高の和菓子があるよ。」
まずはイートイン。
店内は3席のみ。
店内は小さいですが、
和菓子を買いに来店する方が割と多い!
平日金曜に2度ほど訪問し、
イートインはすんなり入ることができました。
しかし、いただいていると、
何度か和菓子を求める方が。
みな2つ、3つ買っていくので、
お茶うけ用なのですね。
こういうお店、もっと大切にしたいです。
かき氷やパフェは、店主が作ってくれます。
店主だけが調理するんですね。
とっても有難みを感じます。
実食
ある日の水まんじゅうのパフェです。
綺麗にまとまって美しい。
生クリームたっぷり!でもなく、
スリムで美しいスタイル。
程々で強い強調がないからこそ、
水まんじゅうとメロンが光ります。
水まんじゅうは宝石みたい。
夏の和菓子!というと水まんじゅう。
水まんじゅうが3つも入ったパフェは贅沢。
抹茶の寒天、ほうじ茶の寒天、水まんじゅう、
あんこにアイスにクリームにメロン。
繊細で美しい盛り付けの姿は、
年を重ねた店主の作っているなんて凄い美的センス。
水まんじゅうとアイス、あんこ。
そこでクリームを合体させないのが粋です。
きっとかなりの勉強家なんでしょうね。
当然の美味しさで、さくっと食べてしまいました。
よくある甘いだけの抹茶パフェなんかとは、
全く違う品がある美味しさパフェです。
別の日のいちご小豆のかき氷です。
本当のいちごのシロップ、
いちごを甘く煮た果肉が素晴らしい。
あんこと白玉と一緒にいただくと、
イチゴ大福さながら。
こってりした生クリーム系かき氷より、
シンプルで美しい。
かき氷とはこういうもの!と再認識です。
店内の和菓子も必ず買います。
お店独特のオリジナル和菓子が揃います。
毎回2500円程散財。
シソの大福や、寒天につつまれたメロン、
モモの大福など、お店独特の商品が大好き!
口が肥えた相方も、「これはうまい!」と絶賛です。
この時期だけの寒天につつまれたメロン(一段目)は、
びっくりする程おいしい!
だから何度でも通いたくなる。
こんな美味しい和菓子屋があるなんて、
大津はまだまだ見どころ満載です。
まとめ
今回は大津商店街の茶菓 山川を投稿しました。
金土日しか営業していませんが、
訪問するに価値ある最高の和菓子屋さん。
京都へ和菓子を買いに行くのなら、
茶菓 山川で買うが正解です。