おいしい山形 in 鶴岡　肉菜バルNiGoo。山形牛ステーキはザ・肉々しい味わい。西洋家屋見学後の疲れた体に最適。

山形県鶴岡は、西洋家屋が沢山。

鶴岡城周辺には旧警察署、致道博、

致道館（無料なのいすごい施設！）、

大賓間館、協会、丙申堂、釈迦堂などなど。

朝9時に鶴岡に到着し、存分に見学すると、

夕方までフルに時間がかかりました。

そして施設は38度、37度の中で、

エアコンなくて体力消耗。。。。

そこで体力を回復させるため、

肉菜バルNiGooへ！

ガッツリ山形牛をいただきました。

肉菜バルNiGoo　基本通達

住所は山形県鶴岡市馬場町５−３８。

鶴岡役所、鶴岡城跡の側です。

鶴岡は文化的施設が沢山。

エアコンがないので、

皆、汗ダラダラで見学していました。

以下はその一部です。

そして体力が消耗します。

内陸特有のあのムアーとした暑さが。。。。

そこで山形牛をいただくために、

肉菜バルNiGooへ！

午後の見学に備えて、

ガッツリ体力をつけます。

 実食

米沢牛ではなく山形牛です。

佐賀県で伊万里牛、佐賀牛をいただいてから、

牛肉の美味しさを知ってしまい。。。。

ええ、別にさ。。。

旨いもののためならさ、

5,000円くらい、へでもないですよ。

山形牛のランチプレートです。

ああ！マッシュポテトのトッピングが素敵！

付け合わせのお野菜は、

ドレッシングの量が最適。

野菜のぐちゃぐちゃになっていなく。

しっかりお野菜の美味しさがわかるので、

これは期待がもてます。

美味しい！

これは美味しい。

疲れが吹っ飛ぶ程美味しい！

山形牛は適度な弾力があり、

ザ・肉々しさをハッキリと感じます。

しっかりしたお肉の繊維質が感じられ、

お肉のアミノ酸とタンパク感が、

口の中にぐわっと広がる。。。。

たまらない瞬間。

ステーキソースも別途、付属されますが、

ソース不要！

これは岩塩でいただくべきです。

ちょっとステーキソースをかけて、

ワサビでいただくもいい！

ワサビを付属させているセンスがいいのよ。

もう言葉になりません。。。

もはや説明は不要でしょう。

美味しいだけです。

写真はありませんが、

付属のお野菜が非常に美味しくて、

ご飯、お肉、お野菜とドレッシングのバンランスがいい。

肉菜バルNiGooのランチは最高の美味しい。

鶴岡観光ではおすすめです。

 まとめ

今回は肉菜バルNiGooを投稿しました。

翌日、米沢牛を食べに行きましたが、

米沢牛と山形牛の違いはハッキリわかります。

僕は、山形牛の方が肉々しくて好きです。

米沢牛の方が、よりお上品な脂質です。

山形牛ランチおすすめです。