台中観光グルメ黄家園蒸餃館。餃子屋炒飯をがっつり食うなら黄家園蒸餃館。

台中のグルメの紹介です。

台中の大好きなお店です。

お店の名前は「黄家園蒸餃館」です。

今回のお店は、以前紹介した「葉小龍包」の側のお店です。

→　台湾　台中グルメ名店　葉小龍包

こちらも昼時は、非常に混み合っています。

いつも宿泊するホテルの周辺なんですが、ここはホントにいい飲食店が多いです。

↓　名刺です。

黄家園蒸餃館　基本情報

住所は台中市西區模範街16號。

↓　地図です。

公園通りを右に入ります。

賑やかで飲食店が多い通りです。

目印はこの大きな看板。

目立ってます。

お品

入り口でメニューの紙とペンを貰い席を確保しましょう。

お品は写真がなくなってしまい１つだけ。

チャーハン、青菜、餃子、小籠包、スープです。

写真では伝わりませんが。

炒飯はザ！炒飯です。

炒飯とはこういうものだ！

パラパラでもペチャでもなく、職人の炒飯なのです。

炒飯はやはり王道な炒飯がものをいいます。

旨いものは細かい意見はいりません。

旨い！の一言です。

餃子も小籠包も、正統かつスポットレスです。

いつの時代でも、王道というのは常に通用するんですね。

ガイド本にはもちろん記載がないですが、

台中では行くべきお店です。

まとめ

最近気づいたのですが、美味しいものを食べている時、

無言になるようです。

そうですよね。

目の前に旨い炒飯があったら、ベラベラ喋っている場合ではありません。

台中の公園周辺ではまだまだ知らないお店があります。

知っている方はぜひ教えてください！