滋賀の名店 in 長浜　納安。納安といえばゴブラン焼き。ゴブラン焼きはロードバイクの糖質補給に最適！

自転車乗りの方の中には、

長浜で休憩や宿泊する方も多いかと思います。

長浜というと、僕が大好きな場所です。

ロードバイクで訪問した時は、絶好の休憩と

栄養補給場所です。

そして懐かしいお菓子屋さん納安は、

お土産にも食べ歩きにも、

ロードバイクの影響補給にも最適です。

納安　基本情報

住所は滋賀県長浜市元浜町１２−１９。

側には有名なそば八などが。。。

長浜に来た時は、誰もが通る場所でしょう。

店構えがいい感じです。

平日伺った際は電気が消えている事が多く、

コロナの影響か？と思っていましたが、

たまたま日曜に訪問したら、

平日も変わらず営業していますとのことでした。

綺麗で素敵なお菓子が販売されているので、

ずっと残って欲しいですね。

店内に入ると、まず金平糖に目がいきます。

子供の時、キラキラしたカラフルなものが好きでした。

僕は男ですが、よくひな祭りには、

近所の和菓子屋さんで金平糖を買ってもらっていました。

こういうのっていいよね。

7月末に訪問したら、手作りのサブレもありました。

春先にはなかったような。

いいね。おせんべいみたいに売られています。

サブレを1枚1枚販売するのって、初めてみました。

しかし、柿安といえば、ゴブラン焼きです。

 ゴブラン焼きは美味しい

ゴブラン焼きはカステラ生地の中に、

リンゴや小豆、ミックス、ベリーなどのクリームがトッピング。

しかし、よく屋台でみかけるベビーカステラとは異なります。

もっと生地が緻密であり、洋菓子のスポンジケーキに近いです。

これは甘いものが好き人には大正解です。

4種類のクリームはどれも美味しい。

大体僕は、4種類を３ずつ購入していきます。

あまり保存が効かないので、

その日か翌日中にいただくのがベター。

お薦めはリンゴクリームです。

これはロードバイクの糖質補給に最適です。

長浜まで行って、お腹が空いて仕方ない！

という時は、５つか6つほど購入して、

ささっと食べる事が可能です。

運動の最中の甘い糖質といったら、

麻薬以外の何物でもありません。

ゴブラン焼きは食べ歩きにもお土産にも最適。

長浜へ行ったら、ゴブラン焼きが必須のアイテムです。

 まとめ

今回は長浜の柿安を投稿しました。

ゴブラン焼きだけでなく、長浜せんべいや金平糖、

サブレ等もとっても美味しい。

優しく懐かしい味わいは、子供の時を思い出します。

こういうお店が、いつまでも残って欲しいと願います。

ゴブラン焼きは、サイクリストには必須の糖質補給です。