おいしい宮城 in 仙台 ビストロタイ。肉々しい牛肉のガパオライスはお酒に合う。
都会滞在の楽しみといえばタイ料理。
夜のタイ料理はお酒も一緒に楽しみたい。
ビストロ風のタイ料理は、
しっかり仙台にあります。
タイ料理とお酒を楽しむために、
ビストロタイへ行きました。
とてもお洒落なイタリア料理屋さんみたい。
ビストロタイ 基本通達
住所は 宮城県仙台市青葉区本町2丁目12−1 結城ビル。
繁華街の近くですので、会社帰りの方が割と多い。
18時に入店したところ、既にお客様が2組いました。
後から続々入店者が続き、
人気のお店のようです。
実食
パパイヤサラダが無かったので、
春雨サラダをオーダー。
タイ料理らしく、パクチーが効いており、
あっさりしたドレッシングにとても良く合う。
タイ料理の春雨サラダって、
サラダというようかは、
お酒に合う1品料理のような感じだから大好き。
画像はありませんが、
この時はビールを一緒に飲んでいました。
タイ料理のサラダって、
お酒と良く合いますよね。
具材が鮮やかだし、
必ずいただきたい一品です。
ガパオライスです。
今回は、牛肉のガパオライス。
牛は初めてです。
ドサッと転がった牛ひき肉に存在感あります。
具材はピーマン、パプリカのみですので、
かなりガッツリ系のガパオライスです。
豚、海鮮、鶏とは全く異なるガパオライス。
お肉の量も多く、こってりしていませんが、割と重ためです。
お肉感が非常にあり、お腹が空いている時は、
かなり満足度が高いです。
やや重たいので、卵でマイルドにすると良い。
卵黄を無駄にしない程度の卵の半熟加減がちょうどいい。
卵が絡んだご飯と牛肉を一緒にいただくと、
最高に美味しい。
牛肉!ですので、お酒にによく合います。
ビールじゃなくて、これはワインに合う。
ワインに合うガパオライスって、
今まで考えもしませんでした。
かなりお腹にぐっときたガパオライスに満足です。
まとめ
今回は、ビストロタイを投稿しました。
ザ・タイ料理というよりかは、
お洒落なビストロです。
好きな人とのデートにも最適。
酒と合うタイ料理なら、ビストロタイがオススメデス。