おいしい金門島 老麵茶。ノスタルジックで懐かしい伝統的デザート老麵茶が絶品。
金門島は食事もデザートも美味しい。
伝統的な家屋群の中でいただく、
素朴なデザートは、熱い夏には最高においしい。
北山洋樓の側の老麵茶は、真夏に絶品。
甘い麺茶のかき氷はクセになる美味しさです。
バイクでの巡回中、喉が渇いたらせびいただきたい!
も★く★じ
老麵茶 基本通達
バイクをレンタルする日本人観光客の殆どは、
金門島走行に慣れるために、まずは北に向かうと思います。
澎湖よりも断然交通量が少ないので、
金門島走行はかなり余裕をもてます。
北に向かうとまずはここですね。
そして、北山洋樓周辺の家屋群へ行くのがルートです。
この伝統的な家屋が民宿となっており、
宿泊してみるのもいいでしょうね。
そしてここらでいただきたデザートが老麺茶です。
外観です。
なぜか床屋さんと併設になっています。
いい雰囲気で最高!
こういう所大好き!
これだから1人旅は止められない。
ただし、真夏は暑いでしょうね。
実食
老麺茶です。
やだ!素敵!
これぞ台湾デザートです。
麺茶とは小麦粉に砂糖等を混ぜたものです。
彰化の有名な老街、鹿港の名物として有名です。
こちらのお店の特徴は、氷の中に団子とマルベリーがどっさり!
麺茶の甘さとマルベリーがよく合う!
マルベリーのヘタが全く気にならないほど柔らかく、
マルベリーの甘さと麺茶の甘さがマッチ!
お互いの邪魔をせず、喉を潤します。
鹿港の豪華な麺茶もいいけれど、
こういった素朴な麺茶も非常においしい!
麺茶がたっぷりでクセになる。
これはおいしい!
マルベリーが本当によく合う!
氷から登場する団子がうまい!
マルベリー、麺茶、氷を混ざり合って、
何とも言えない甘さが絶妙。
この旅行では6年ぶりに鹿港へ訪問して麺茶をいただきましたが、
金門島の麺茶の方が僕は好きです。
麺茶の甘さが金門島の方がマイルドで、
マルベリーとよくマッチします。
またトッピングも氷の中の団子だけですので、
重たくなくアッサリしており、真夏に最適。
金門島訪問時にはぜひいただきたい一品。
伝統的家屋群でいただく麺茶は絶品です。